Welke voeding/dieet kan je lichaam sterken tegen het coronavirus
Voedingsgewoontes
- Ketogeen dieet (alleen onder leiding van voedingsdeskundige)
- Mediterraans dieet
Actieve bestanddelen
- Omega 3 (niet omega 6)
- Vitamine A-C-E-D, foliumzuur, selenium, magnesium, zinc.
- Glucanen
- Salvestrolen (vooral trans-resveratrol)
- Antioxidanten
Waar kan je deze bestanddelen vinden?
- Voedingssupplementen [voor de vetoplosbare vitaminen (A-D-E) en de de juiste vorm van foliumzuur kan best je dokter of voedingsdeskundige raadplegen]
- Voeding:
- Omega 3 vind je vooral in vis
- Antioxidanten, vitaminen en mineralen vind je vooral in fruit en groenten
- Vitamine D vind je in vis, melkproducten en eieren.
- Vitamine E vind je in zaden en volkorengranen, schaalvruchten (noten), olijfolie.
- Alfa- en betaglucanen vind je in zwammen (vooral in Reishi, Cordiceps en Shiitake)
- Beta-glucanen vind je ook in zemelen, gerst en haver…
- Salvestrolen vind je vooral in frambozen, bosbessen, aardbeien, krenten, bramen, granaatappel, appels, peren, artisjokken, paprika, asperges, aubergines, spinazie, waterkers, rucola, cacao, groene thee, rooibos en rozenbottels; resveratrol vind je in wijndruiven, pindanootjes, pijnboompitten, bessen en rode wijn 😉
