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Erwin Frans M. Swennen è laureato in Scienze Biologiche, specializzato in antropologia fisica e dottore in microbiologia industriale e biocatalisi applicata (ruolo di prebiotici e probiotici nella composizione del microbioma e nelle patologie infiammatorie intestinali).
Prevenzione e miglioramento della salute e della forma fisica sono gli obiettivi a cui si dedica Atuatuca Nutrition
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